孤食の悦楽

これは少し前の話、鳳泉に一人で行った。
ここに行く時、父親と一緒だったりする。
私は、もともと一人で食事をするのが好きなのかもしれない。
父親と楽しく会話しながら食事をするなんて昔なら絶対しないことです。
食事が不味くなること間違いないからだ。


↑鳳泉「やきめし（小）」小サイズがあるのが嬉しい。

最近は、食べ物で父親の脳を活性化するということだからいっしょに食事をするけど。
昔では、考えられないことだ。
母親ともそうだった。
私の場合、味を覚えるという習慣があるので、人と食事をするのが苦手なんです。
人と会話をするより、食べ物と会話をしたいのですよ。
風変わりでしょ。
で、味を覚えたり、どうやって作るのかシュミレーションしたり、そしてその味を越えるためにどうするのか考えながら、食べる。
だから会話が邪魔なんです。
しかも、デートの場合、費用が倍かかる。
一人で食べにいけば、２回食事ができるでしょ。


↑やきめしなんて食べるのは珍しいかも。

最近は、ちょっと状態が違う。
ここ十年で2回入院した影響で胃が小さくなったと思う。
入院すると断食状態ですからね。
写真は撮るけど、食べないのです。（笑）


↑カシワシイタケ、これは蒸し物なんです。シイタケが主役なんて珍しいでしょ。

時々、こうやって一人で食べるととても気分がいい。
父親といっしょだと気分が悪い。
写真を撮っても綺麗に撮れないのです。
食べ物とチャンと会話できない。だから撮影が難しい。
そういえば先日、お通夜で本人さんと話したな。
「はじめさん、忙しいのに来てくれてありがとう。世間が鬱陶しくなっていましたんや。ここらでおさらばできて、清々しています。脚が悪かったけど、いまはなんともない。ゆっくり故郷へ帰ります。ごきげんよう！」と声が聞こえてきた。ちょっとびっくりした。
やっぱり棺桶の隙間から覗いたはったんや。
十分にやり尽くし、順番を違えなかったら、適当に逝ってもいいと思います。
それでしまいじゃないのですから。


↑2019年4月1日午後のベランダ桜


↑私の家の周辺の桜は、なんか元気がないように感じる。適切に剪定していないのと土の手入れが悪いのが原因かも。

なんかまとまりのない内容になってしまいました。
たまには一人静かに食事もいいものだ。
そう思いました。

和菓子

• 作者: 中村肇
• 出版社/メーカー: 河出書房新社
• 発売日: 2018/01/22
• メディア: 単行本

↑京男の和菓子本が新装版になりました。初版を出版した2013年1月26日時の記事と新装版が出版した2018年1月19日の記事をご覧ください。
（色のかわっている部分をクリックすると表示されます）

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タグ：食 京都

コメント 2

食材との会話・食べ物の会話・・・更にそれを通して上を行くアイデアを考える・・・よぉく解る気がします。
正直、自分も家内と一日3回全てを一緒に食事するのはうっとうしいときもあるのです。
自分を守りたいのかも知れません。
by LargeKzOh (2019-04-02 11:13) 

> LargeKzOhさん、こんにちは。
食べ物との会話・・・味を覚えないといけなかったからでしょうね。
最近、外食でそれをやると不味い店が増えてきました。自分で作るのが一番かも。京女とは、好みが一致しているかも。食べたいものを思い浮かべるのが同じなんです。それは幸せなことですね。
by 京男 (2019-04-02 17:04)