SSブログ

南インド快食・・・1 [食]

もう一週間前の話になってしまった。
夜に会食となった。
最近、そういうことが難しいですね。

DSC07192.jpg
↑ケララ「ラッシー(塩味)」、私がラッシーを注文するのは珍しい。このお店の塩味は安心して飲めます。でも普通は注文しないのです。お腹が膨れますからね。

我が家系の場合、アルコールがあまり絡まないからまだいいのですが・・・。
「何を食べる?」となった。
勝手知ったインド料理となりました。
これなら、私が注文できる。
ただ・・・この手の料理は、夜食べるのが辛くなった。
でも長男夫婦と一緒ならなんとかクリアできるか・・・と考えた。

DSC07195.jpg
↑ヴェジタブル サモサ/野菜とスパイスのパイ

DSC07196.jpg
↑私はミントソースが好きかも。

本日の写真は、我々夫婦で食べ出した時のもの。
長男達がちょっと遅れるから先に食べ出した。
取りあえず、前菜系を食べ出した。

DSC07208.jpg
↑ベビーコーンのインド風天ぷら、これも珍しいモノだと思います。ソースはココナッツ。

DSC07210.jpg

今日の写真は、珍しいモノを注文していると思います。
しかもヴェジタブルが多い。
私は、インド料理でヴェジタブルを注文することが多いかも。

DSC07213.jpg
↑ヴェジタブル アンドール/カリフラワー、トマト、なす、ピーマン、玉ねぎ、カティーチーズをタンドールソースに漬けて焼いたもの。

DSC07219.jpg
↑オニオン サラダ/玉ねぎのスライス、トマト、キュウリ、グリーンチリ。玉ねぎの辛さが快感。

昔から、インド料理は野菜系の方が美味しいと思います。
これらを食べている時、長男夫妻が登場。

明日に続く。

和菓子

和菓子

  • 作者: 中村肇
  • 出版社/メーカー: 河出書房新社
  • 発売日: 2018/01/22
  • メディア: 単行本


↑京男の和菓子本が新装版になりました。初版を出版した2013年1月26日時の記事新装版が出版した2018年1月19日の記事をご覧ください。
(色のかわっている部分をクリックすると表示されます)

Twitter→@kyo_otoko
タグ: 京都
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。