ぼたん鍋が食べたくなった：京男雑記帳：SSブログ

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ぼたん鍋が食べたくなった　[社寺] [編集]

↑建仁寺塔頭禅居庵、本当は電線だらけなんですが消しました。

ここは、禅居庵（ぜんきゃあん）。
建仁寺の塔頭※。
※塔頭／本来、禅寺で、祖師や大寺・名刹の高僧の死後、その弟子が師の徳を慕って、塔（祖師や高僧の墓塔）の頭（ほとり）、または、その敷地内に建てた小院である。塔の中で首座にあるところから「塔頭」と呼ぶ説もある。

摩利支天が祀られています。
摩利支天とは、インドの神様で陽炎を神格化したもの。いっさいの災難を防いで身を隠す術が得られるといわれ、中世の武士の間で信仰が広まった。ここ一番というときに運を開き、その人の本来持っている能力を発揮させてくれる。

猪は、摩利支天のお使いなんです。
本堂に祀ってある仏像も７頭の猪に乗っているそうです。
その関係で境内にたくさんの猪像があります。

いつも書いているかもしれませんが「陽炎」の神格化というのは魅力的。
陽炎だから実体がない。
つまり、傷ついたり、マイナスの影響を受けない。
ただし、闇だけになったらどうすることもできない？
所詮、光と闇に影響受ける存在。
小細工しているだけの存在なのかも。
最近そう思うな。

↑かわいい。

そんなことを猪の狛犬（猪）を触りながら思った。
猪に乗っかっているというのも、あまりカッコ良くないしね。

↑でもこの絵馬（？）は、ちょっと凄いと思った。

↑西側の出口？

このままそっと秋になって欲しいですね。
今年は、京都のぼたん鍋が食べたいな。
他府県で食べるぼたん鍋は味噌が濃くてちょっといやなんです。
京都のぼたん鍋は、私の知る限り白味噌なんです。
白味噌で猪を煮て、紅葉おろし入りのポン酢で食べるんです。
我が家でぼ白味噌でつくります。あっさりしているからかな。残った白味噌の出汁にピーナッツや胡麻ペースト、豆瓣醤を入れ、蒟蒻やスジを入れて煮たりします。美味しいですよ。
豚でやっても十分美味しいですよ。
お試しあれ。