ネパール料理で望年会 [洛外・食]
↑パパド（豆のおせんべい）
↑サラダ
昨日は、今年最後の大阪での会合。
終わった後、望年会となりました。
今年は、感慨深い年だった。
↑野菜天ぷら
↑チャウメン（ネパール風焼きそば）
たくさん笑い、学んだ。
今年最後ということで望年会もやった。
高年齢の方々の集まりなのに、望年会会場はインド・ネパール料理。
毎年同じ。
ネパール料理をあまりご存じない人たちなので、料理に対する反応が面白い。
おそらく日常食べないでしょうから。
↑野菜サモサ
↑アチャール（ネパール風のお漬物）
飲み物もこんな料理だけど、芋焼酎お湯割りや日本酒。
ワインと言った人がいたけど、合わないですよね。
年寄りを見ると父親に対するように、ノンアル！と言ってしまいそうになります。
私は、ジャルジーラ（インドの不思議な飲み物なんです。普通の日本人には飲めない飲み物）を言おうとしたけど、出て来そうにないので、ラッシーの塩味を注文。
ラッシーとは、インド料理屋さんにあるヨーグルトの飲み物。普通は甘いけど、慣れると塩味がいい。欲を言えば塩、胡椒、クミン、生姜の絞り汁、レモン、パクチーをいれると美味しい。
ただインド料理系の料理を食べるとき、水分は極力控えないといけません。インド料理は脂分が強いのですぐにお腹が膨れてしまいます。
辛さを和らげたいと思ったら、氷を貰うといいですよ。
↑タンドリー盛り合わせ
↑ナン
結論からいうとあまり食べられなかった。
おしゃべりが過ぎました。
しかも、前の日、ネパール料理を食べていますからね。
連日はちょっと厳しい。
だからもっぱら喋る役でした。
↑チキンソース
↑シーフードソース
↑野菜ソース
今年は、時間の経つのがとても早かった。
いっぱいやり残したことがあります。
でも楽しい一年でした。
来年もきっと楽しい一年でしょう。
そう望年しました。
※本日の写真は、新大阪、インド ネパール レストラン JAMUNA
- 作者: 中村 肇
- 出版社/メーカー: 河出書房新社
- 発売日: 2013/01/26
- メディア: 単行本
↑これから暫くの間、京男の和菓子本のお知らせをします。詳しい説明は１月２７日の記事をご覧ください。（色のかわっている部分をクリックすると表示されます）
Twitter→@kyo_otoko
「望年会」希望が持てる会合ですね。
未知の世界の御馳走。焼きそばが食べたいですね。
昨日床屋に行き年々1年が早くなると笑い話をしてきました。
耳が遠くなる、目が霞んでくる。困ったものです。
by ゆきゆき (2016-12-25 11:35)
＞ ゆきゆきさん、こんにちは。
私も今年最後の床屋を済ませました。頭はお正月♪
床屋さんでの会話、「一年なんてあっという間ですね」は、定番です。
「このままのスピードで時間が経つと、すぐに死にますねぇ」と言うとちょっと嫌な顔をされます。
目が霞む、耳が遠い・・・そのかわりおしっこが近くなると笑っております。
by 京男 (2016-12-25 11:58)
こんにちは。ラッシーに塩味があるんですね。初めて知りました。やはり楽しい一年が良いですよね。^^;
by ソニックマイヅル (2016-12-25 16:03)
＞ソニックマイヅルさん、こんばんは。
ラッシーの塩味、どこかで食べしてみてください。インドの人は甘いラッシーより塩味を飲むらしいのです。
by 京男 (2016-12-25 19:36)