よひら花 [和菓子]
そろそろ紫陽花が見頃になってきた。
梅雨入りももうそろそろかな。
うっとうしいけど雨も降ってもらわないとまた水不足になる。
京都の場合は、水不足にはならんけど、琵琶湖に藻が異常発生して水道水がカビ臭くなるのがかなわんな。
長久堂「よひら」こなし、白こしあん
紫陽花には様々な色がありますが、ひと本の紫陽花が咲いてから枯れるまでも様々にその色を変え、一名に「七変化」とも呼ばれます。
そこから、紫陽花は変わりやすい心の比喩に用いられました。
続きは「京男雑記帳2」へ
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梅雨入りももうそろそろかな。
うっとうしいけど雨も降ってもらわないとまた水不足になる。
京都の場合は、水不足にはならんけど、琵琶湖に藻が異常発生して水道水がカビ臭くなるのがかなわんな。
長久堂「よひら」こなし、白こしあん
紫陽花には様々な色がありますが、ひと本の紫陽花が咲いてから枯れるまでも様々にその色を変え、一名に「七変化」とも呼ばれます。
そこから、紫陽花は変わりやすい心の比喩に用いられました。
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初めまして。
coxさんからこちらに伺いました。
お茶を少しばかりしていますが、和菓子、特に、主菓子を楽しんでいます。
綺麗なお菓子ですね。
やはり、京都の御菓子は、綺麗ですね。
こちらのブログに寄せていただきますので、よろしくお願いします。
by ensyuu (2012-06-15 00:53)
>ensyuuさん、おはようございます
はじめまして。
京都の生菓子はきれいでしょ。
自分が綺麗だとおもったものを選んでいます。
だから偏っているかもしれません。
どうぞよそりくお願いします。
by 京男 (2012-06-19 05:55)