小さい時は怖かった！：京男雑記帳：SSブログ

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ふたたびインド料理｜布袋さんを擽ると平和になる？ブログトップ

小さい時は怖かった！　[和菓子] [編集]

今日は春分の日、きっと東大路五条のあたりは、車が混むでしょうね。
天気はよくないみたいですが。
お墓参りの人もすごいと思います。

お彼岸といえば「ぼた餅」や「おはぎ」ですね。
本日は、永楽屋の「大判おはび」です。
このお店は四条河原町に私が小さい時からあります。
いつもこのおはぎを見ると、母方のおはぎを思い出します。
この大きさだった。

幼稚園前に見たら、すごく巨大なおはぎに見えた。
絶対に食べなかったものです。
御飯に餡がついているなんて考えただけでもいややった。
最近ですよ。
こういうものもいただくようになったのは。

これがお重に５つ入っていたら凄い迫力です。
しかも京都のおはぎは、甘いのです。
地方のぼた餅はお酒を飲みながらでも食べられたと思う。
でも京都のものはできないと思う。

これは私だけの思いこみかもしれませんが、「ぼた餅」という名前はあまり聞いたことがないのです。
なんか田舎くさいいい方に感じる。
やっぱり「おはぎ」という名前の方がしっくりきます。
牡丹の花が咲く頃のものだから「ぼた餅」といいますが、牡丹の花は今咲いていないように思います。牡丹の花は、４月下旬の花のように思います。

「おはぎ」は、そんなに古くからなかったかもしれません。
砂糖が輸入品だったから、庶民が自由に使えるようになったのは、台湾を統治してからかもしれません。それまで庶民の家で手作りのおはぎなんか作れない状態だったと思います。だから大正末期ぐらいかもしれませんね。

それにしてもこの永楽屋「大判おはび」は、迫力あるでしょ。
我が家では、完食するのに三人必要でした。
この大きさと同じなのが松屋のおはぎです。

仙太郎は「ぼた餅」
今西軒は「おはぎ」
巴屋は「おはぎ」
おせきもちも「おはぎ」
というように大体、「おはぎ」という名前で売っていることが多い。
京都市内では、「ぼた餅」という名称は使いたがらないように思います。
やっぱりもっさいいい方だからかも。
そういえば、高山の場合、いつ行っても「ぼた餅」という名前だった。