風景・和菓子：京男雑記帳：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

小正月　 [風景・和菓子]

今日１５日は、小正月ですね。
１月１日の「大正月」に対し、「小正月」となる。
本日で松の内が終わります。左義長でお正月飾りや書き初めを燃やす行事をしたものです。「女正月」という言い方もある。年末年始から忙しかった女性に感謝し、お休みさせてあげる日。最近、そういうのはなくなった。小豆粥を食べた。今日まで正月というのは、関西の考え方かもしれませんね。
本来なら成人式も今日です。成人式なんて、我が家は誰も行ったことがないからようわかりません。この間わかったけど、まあ扁桃腺が活動している京男は、どこか子供の部分が残っているかも。でもそのおかげで免疫系が活躍してくれいるのかも。ならありがたちことです。風邪もひかへんしね。アホやからと思っていたけど、扁桃腺や腸内細菌のお陰かも。

↑亀屋良長「大きなかぶ」

↑上用、黒粒あん

たまには上生菓子もいいかも。
最近、和菓子があまり登場しませんからね。

↑上用を見ていると大阪で食べて蕪蒸しを思い出した。あれ美味しかったな。

↑長久堂「冬の紅」

↑きんとん（山芋入）、粒あん

昨日１４日の日の出前の状態。
雪がウッスラ積もっている状態。京都市内はこんなものです。ニュースでは豪雪の場所を撮るから、全国的にそうかと錯覚します。そんなことはないですよ。

和菓子

作者: 中村肇
出版社/メーカー: 河出書房新社
発売日: 2018/01/22
メディア: 単行本

↑京男の和菓子本が新装版になりました。初版を出版した2013年1月26日時の記事と新装版が出版した2018年1月19日の記事をご覧ください。
（色のかわっている部分をクリックすると表示されます）

Twitter→@kyo_otoko

タグ：京都風景和菓子

2022-01-15 04:24 nice!(1) コメント(0)
共通テーマ：日記・雑感

冬至でしたね・・・柚子湯に入りましたか？　[風景・和菓子]

本日の写真は、残っている下鴨神社風景。

↑さざれ石

いつもの「さざれ石」これって最初は、感動したけど、色んなところで見かけ、あまり感動しなくなった。
ようすすに自然のコンクリートだしね。

このあたりの小さな社、最近、あまり若い女性がたむろしていないね。
流行廃れがあるのか。
私なら少ないから、お参りすると効きそうに感じるけどな。

でも流行のところがいいのかな？
神さんのことよりSNS情報を優先する？
悲しいね。
人と同じでないと不安になるのかな？
コロナ禍でよけいそういう雰囲気になっている。
人と逆に行く方がいいと思うけどな。

↑結婚式っぽいのをやっていた

最近、神社の境内を歩いていても、あんか雰囲気が良くない。
威厳がないというか・・・。
信仰心なんてなにもないのかも。
ただ歩いているだけ。

↑長久堂「冬至」

本殿でお参りしても、どんな神さんが祀ってあるかしない雰囲気だしね。
神様もちょっとはらたったはるかも。

↑上用、黒糖入りこしあん

和菓子

作者: 中村肇
出版社/メーカー: 河出書房新社
発売日: 2018/01/22
メディア: 単行本

タグ：京都風景和菓子

2021-12-23 04:54 nice!(1) コメント(0)
共通テーマ：日記・雑感

冬至やね　 [風景・和菓子]

本日の写真は、糺の森風景。
そういえば、本日は「冬至」ですね。
夜が一番長い日らしい。
どうりですぐに夜になると思た。

「冬至（とうじ）」と「東寺（とうじ）」の発音がキチンとできますか？
「当時（とうじ）」や「杜氏（とうじ）」や「湯治（とうじ）」なっかもそうだ。
会話の中で適切に正しいイントネーションができる人が少ないように思います。
日本語って難しいですね。

一年で一番夜が長い・・・これから昼間が長くなる♪
やっていることは同じでも考え方で全然受け止め方が変化する。
そんなものかも。
ようするに「考え方」の問題。
考え方で、「陰」にでも「陽」にもなる。
自分の人生、主人公は自分です。

冬至の七種
・なんきん（かぼちゃ）
・にんじん
・れんこん
・ぎんなん
・きんかん
・かんてん※
・うんどん（うどん）
というのがある。うどんぐらいなら食べられるか・・・。

※「かんてん」は、冬場は冷たくない？そう考えた。糸かんてんというのがありますね。あれを鍋物に入れるというのがいいかも。

デザートは「きんとん？」なんて有り得るかな？でも・・・「きんとん」って調理法であって食品ではないか。なら「なんきん」の「きんとん」なんてどうやろ？ポイント1.5倍になるかも。
「きんとんうん」なんてのはどうやろ？「ん」が３つだし・・・。

そういえば、「冬至粥」というのもありますね。
冬至の朝、小豆粥を食べるのです。
小豆の赤い色、形が魔除けになる。

↑亀屋良長「柚子万頭」

これは、「運・鈍・根」に通じるということのようです。
最近、逆のことを良しとする傾向がある。
「運」より「金」
「鈍」より「鋭」
「根」より「欲」
そんな風に考えると不幸が集まってくる。
一時は、バブルになるだろうけど、元も子もなくなる。
このあたりのことを大企業は、無視しているようです。
「コンプライアンス」に反していないから・・・・なんて言い訳をする。
最後は、ガラス玉のような目をして、２〜３人ならんでペコリ！バカとしか言いようがない。
みなさん、訳のわからないカタカナを多用する組織や企業のモノやサービスは、買わないでおきましょう。騙されますからね。
自分で考える習慣を身に付けましょう。スマホやネットも最小限にするといいです。
外食なんかでも、ネットの情報なんかより、自分の五感と直観を信じましょう。

↑上用柚子風味、黒こしあん

以上、本日は、わけのわからない内容でした。
すんませんなぁ・・・。

和菓子

作者: 中村肇
出版社/メーカー: 河出書房新社
発売日: 2018/01/22
メディア: 単行本

タグ：風景和菓子京都

2021-12-22 03:56 nice!(0) コメント(0)
共通テーマ：日記・雑感

落ち葉　 [風景・和菓子]

昨日は、温かい早朝から北風が吹く初冬のような一日になった。
もう１２月やからしかたない。
服装が難しい。

父親がお世話になっている施設から「インフルエンザの予防接種はどうされますか？」と連絡があった。
インフルエンザって流行っているのかな？
いま、日本では、ワクチンが打つのが流行っている。打つのが当たり前だと思わされているのかな？
抗体ってワクチンを打たないとできない？人間はそんなに弱い存在？
昨日のように急に冷えたら、体調がおかしくなる人が増えるのだろう。
なんかお金の匂いがプンプンしますね。

それと異常に怖がっている人がいる。
心がすごく弱くなっているかも。
ちょっとしたきっかけで、大病に移行して行く人も多いのだろうな。

↑紫野源水「深山の紅葉」

まあ、できるだけ医者の世話にならないような生き方をしましょう。
そういえば父親は、ひどい風邪などひいたことがないように思う。
なにも健康のことを考えてこなかった結果、長生きになったかも。
健康のことを考え出したら、もう病気になって来ているのだろう。
きっとそうだ。
病院に行ったら、すごい暗示をいれられますからね。

↑きんとん（白小豆粒あん）

まあ、できるだけ行かないことです。
体より、気がおかしくなっている人が多いかも。
気をしっかり持ちましょう！

和菓子

作者: 中村肇
出版社/メーカー: 河出書房新社
発売日: 2018/01/22
メディア: 単行本

タグ：京都風景和菓子

2021-12-02 04:56 nice!(0) コメント(0)
共通テーマ：日記・雑感

ご近所紅葉もそろそろ終わりかな？　[風景・和菓子]

いま、第二作業室を作っている。
南側の部屋に置いてあるPC環境を整備しているのです。
北側の部屋にあるPCが高齢になり、どうも動きが怪しい。
向こうの方が温かいですからね。

父親の所に行っていたiPadも帰って来た。
キーボードも使い易くしたいと思っている。
これはとても大切なことなんです。
通販や実店舗に行き、いろいろ道具を揃えています。
使い易くなるだろう。
いまの北側の部屋は、清水寺の舞台に向いて作業しているのですが、北面なのでちょっと冷える。冷えるのですが暖房は嫌いなんです。
服装は外にいるのと同じ服装。手袋のしているしね。